Tischumsätze mit Self-Service-Systemen steigern

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17.09.2024 16:13:14

Moderne Tablet-Lösungen revolutionieren die Gastronomie und sind aus Restaurants kaum mehr wegzudenken. Mit Self-Service-Tablets können deine Gäste nicht nur selbstständig bestellen und bezahlen. Du sorgst durch automatisierte Abläufe zudem für mehr Umsätze pro Tisch , reduzierst deine Betriebskosten und steigerst die Effizienz – von der Bestellung bis hin zur Zubereitung und Bezahlung. Erfahre hier, wie Tablets die Leistungsfähigkeit deines Restaurants verbessern können.

Modernisiere dein Restaurant mit digitalen Lösungen

Viele Restaurants setzen inzwischen auf digitale Lösungen, um die Kundenzufriedenheit zu steigern. Besonders gefragt sind moderne Selbstbedienungsterminals, Self-Service-Kioske oder Self-Order-Tablets.

Trotz der Vorteile digitaler Lösungen, setzen viele Restaurants noch immer auf den klassischen Ablauf: Das Service-Personal verteilt Menüs und nimmt Bestellungen persönlich entgegen. Das ist nicht nur unnötig ineffizient, sondern auch fehleranfällig. Wollen mehrere Tische gleichzeitig bestellen, kann es zu Wartezeiten oder sogar zu Fehlern bei der Bestellannahme kommen. Das alles resultiert in Wartezeiten, auf die deine Kund:innen gern verzichten würden.

Ganz anders mit innovativen Tablets und Self-Service-Terminals: Hier verschaffen sich deine Gäste direkt am Tablet einen Überblick über das Menü, geben Bestellungen selbstständig auf und bezahlen komfortabel kontaktlos. Ohne Wartezeit oder Missverständnisse. So vereinfachst du die Abläufe in deinem Restaurant, steigerst deine Umsätze pro Tisch und maximierst deinen Gewinn.

 

Diese Vorteile bieten Tablets für höhere Umsätze pro Tisch

Zeiten, in denen Gäste die Bedienung umständlich herbeiwinken, um Bestellungen aufzugeben, sind vorbei. Durch die Integration von Tablets überlässt du deinen Gästen die volle Kontrolle über die eigenen Bestellungen. So genießen Kund:innen einen übersichtlichen und schnellen Bestellvorgang, ohne auf die persönliche Bereitschaft und Verfügbarkeit von Personal warten zu müssen.

Tablets sorgen somit für:

  • Effizientere Bestellprozesse
  • Keine Wartezeiten bei Bestellung oder Bezahlung
  • Keine Anfälligkeit für menschliche Fehler oder Missverständnisse
  • Gesteigerte Umsätze pro Tisch

Selbstbedienungsoptionen

Klassische Speise- und Getränkekarten, die erst an den Tisch gebracht werden müssen? Nicht mit modernen Self-Service-Lösungen. Statt darauf zu warten, dass Service-Kräfte das Menü bringen, nehmen Gäste das Ruder selbst in die Hand. In aller Ruhe verschaffen sie sich am Tablet einen Überblick und bestellen einfach unabhängig von deinem Personal.

Der Vorteil sind nicht nur schnellere, sondern vor allem profitablere Bestellprozesse. Warum? Ganz einfach: Gäste tendieren dazu, am Tablet mehr zu bestellen. Auf dem klassischen Weg würden sie vielleicht auf weitere Bestellungen verzichten, wenn sie dafür auf Personal warten müssten. Mit einem Self-Service-Device sieht die Sache anders aus. Hier können sie jederzeit und so oft bestellen, wie sie möchten. Das Ergebnis ist eine bessere Rentabilität deines Restaurants.

Zusätzlich reduzieren Tablets unnötige Interaktionen zwischen deiner Kundschaft und deinem Personal. Indem Bestellungen und Zahlungen direkt am Self-Service-Kiosk oder am Tablet abgewickelt werden, reduzierst du deinen Personalbedarf und deine Personal- und Betriebskosten.

 

Beschleunigte Zahlungsvorgänge

Tablets bieten nicht nur Vorteile durch mehr Digitalisierung und Automatisierung deiner Bestellprozesse. Die integrierte kontaktlose Bezahlung macht auch klassische Kassensysteme überflüssig.

Mussten Gäste sonst auf Rechnungen warten oder zur Kasse gehen, wickeln Sie die Abrechnung am Self-Service-System komfortabel selbst ab – einfach per Smart Device, Karte oder andere kontaktlose Zahlungsmethode. Selbst getrennte Rechnungen bei größeren Gruppen sind kein Problem. Die innovative Fast-Bill-Abrechnung ermöglicht somit effizientere Bezahlprozesse für dein Restaurant und deine Kund:innen.

 

Optimiere sämtliche Bestellprozesse im Restaurant

Wenn du dich bei Bestell- und Bezahlvorgängen ausschließlich auf dein Personal verlässt, riskierst du menschliche Fehler, die sich vermeiden lassen. Beim Bestellen kann es vorkommen, dass dein Personal eine Bestellung nicht richtig hört oder Änderungswünsche, manchmal sogar komplette Bestellungen vergisst. Wenn Kund:innen hingegen digital und selbstständig bestellen, minimierst du Fehlerquellen und steigerst die Effizienz deines gesamten Workflows.

Besonders praktisch: Self-Service-Lösungen lassen sich mit der Küche verbinden. Bestellen Gäste am Tablet, landen Bestellungen direkt beim Küchenpersonal. So sorgst du für:

  • Pünktliches Servieren von Speisen und Getränken
  • Reibungslose Zubereitung und Ausgabe in der Küche
  • Weniger Wartezeiten für Gäste und Personal

Dank direkter Übertragung von Bestellungen kann dein Küchenteam sogar mehrere Bestellungen verschiedener Tische gleichzeitig koordinieren.

 

Automatisierte Tischreservierungen

Reservierungen können für Restaurants eine Herausforderung sein. Das gilt vor allem, wenn Gäste persönlich, telefonisch oder per E-Mail eine Reservierung aufgeben. Durch Self-Service-Lösungen förderst du auch hier die Automatisierung deiner Abläufe. Du verwaltest hierzu mehrere Reservierungen einfach und übersichtlich über eine digitale Reservierungsplattform. Das bedeutet: keine Doppelbuchungen und kein unnötiges Warten auf freie Tische mehr.

 

Mit oona setzt du auf einen zuverlässigen Partner

Du willst in deinem Restaurant sämtliche Prozesse optimieren und deine Tischumsätze steigern? Dann brauchst du einen Partner wie oona, dem du vertrauen kannst. Unsere oona Self-Service-Devices eignen sich für verschiedene Gastronomiebetriebe – von gehobenen Restaurants bis hin zu Schnellimbissen. Wenn du für eine bessere Kundenerfahrung, erstklassige Servicequalität sowie für mehr Effizienz und Produktivität in deinem Restaurant sorgen willst, dann entscheide dich für unsere innovativen Lösungen.

Stärkere Kundenbindung und Kundenzufriedenheit

Langfristige Kundenzufriedenheit ist entscheidend für deinen Geschäftserfolg. Durch die Integration von Self-Service-Kiosken und Tablets in deine Arbeitsabläufe stärkst du die Kundenbindung spürbar, baust dir eine Stammkundschaft auf und steigerst die Rentabilität und das Wachstum deines Unternehmens.

 

Schnelle Amortisation durch Umsatzsteigerung

Durch die Ersteinrichtung und mögliche Mitarbeiterschulungen solltest du anfängliche Kosten für ein Hardware-Refresh fest einplanen. Betrachte diese aber als Investition in ein zukunftsorientiertes Umsatzwachstum sowie gesteigerte Kundenzufriedenheit. Eine Analyse deines Return on Investment hilft dir, die Rentabilität deiner digitalen Modernisierung zu bewerten und die Vorteile von Tablets gegenüber anfänglichen Investitionskosten zu erkennen.

Realisiere mit oona dein erfolgreiches Hardware-Refresh

Wenn du die Prozesse in deinem Restaurant modernisieren und Arbeitsabläufe verbessern möchtest, dann sind unsere oona-Anwendungen dafür ideal. Optimiere mit unseren Self-Service-Geräten deine Restaurant-Hardware und verlasse dich auf: bessere Kundenerlebnisse, effizientere Lagerverwaltung, sinkende Arbeitskosten und minimale Fehlerquellen bei Bestellungen oder Bezahlung.